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Author:Yumi
LaCucina海岸501へようこそ!
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期間限定 Alexの教室

Alex1


いよいよ始まりました。
シチリアから来ているAlexのシチリア料理教室です。
彼はイタリア人なのにすっごい几帳面で、コショウを振るのにもこんな感じ(笑)。
Venerdi primo

シチリア家庭料理を主に作っています。
この日のプリモはPennette mare monti。海と山のペンネ。
ツナ、玉ねぎ、ピーマンにトマト缶と生クリームで味付け。

Venerdi secondo

セコンドはCipollata。
玉ねぎとツナにお酢と塩だけのシンプルなシチリア漁師料理。

どれも目からウロコの美味しさ!
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コメント

ありがとうございました!

Ciao ゆみさん!
先日はありがとうございました。
とても楽しく、おいしかったです★
またよろしくお願いします(*'-'*)

Ciao Junkoさん!
こちらこそご来店、ありがとうございました☆
また来てね・・・今度は何を作りましょうかね。

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