http://kaigan501.blog91.fc2.com/ お客さまが作られたメニューと、LaCucina海岸501からのお知らせ。 ja http://kaigan501.blog91.fc2.com/blog-entry-81.html 日本でも最高のチーズを買えるツテを開拓しました！これで格段に食生活の質が向上します♪水牛のリコッタなんて、イタリアですらこんなに美味しいのはないかも？！

日本でも最高のチーズを買えるツテを開拓しました！これで格段に食生活の質が向上します♪
水牛のリコッタなんて、イタリアですらこんなに美味しいのはないかも？！ ]]> 今日の料理 2009-06-20T22:42:43+09:00 Yumi FC2-BLOG http://kaigan501.blog91.fc2.com/blog-entry-80.html ブロッコリーの原種は、イタリアのブロッコレッティ。ニイクラさんはハーブだけじゃなく、イタリア野菜も豊富です。ニイクラさん以外のところだと、「スティック・セニョール」なんて不思議な名前で出ていますね（笑。プロシュートと一緒にパスタで。

ブロッコリーの原種は、イタリアのブロッコレッティ。ニイクラさんはハーブだけじゃなく、イタリア野菜も豊富です。ニイクラさん以外のところだと、「スティック・セニョール」なんて不思議な名前で出ていますね（笑。プロシュートと一緒にパスタで。 ]]> 今日の料理 2009-06-16T22:39:57+09:00 Yumi FC2-BLOG http://kaigan501.blog91.fc2.com/blog-entry-79.html しげさんのズッキーニに、ニイクラさんのイタリアンパセリで。パン粉焼きにしてみました。

しげさんのズッキーニに、ニイクラさんのイタリアンパセリで。パン粉焼きにしてみました。 ]]> 今日の料理 2009-06-13T22:38:02+09:00 Yumi FC2-BLOG http://kaigan501.blog91.fc2.com/blog-entry-78.html しげファームさんのトレヴィスに、ニイクラファームさんのルッコラ。どちらもイタリアで買う時のように、味が強く香りが濃い。。。シンプルに塩、こしょう、オイル、バルサミコでいただきました。

しげファームさんのトレヴィスに、ニイクラファームさんのルッコラ。どちらもイタリアで買う時のように、味が強く香りが濃い。。。シンプルに塩、こしょう、オイル、バルサミコでいただきました。 ]]> 今日の料理 2009-06-09T22:37:40+09:00 Yumi FC2-BLOG http://kaigan501.blog91.fc2.com/blog-entry-77.html 白身の魚に美味しいパン粉を乗せて、グリルで焼きます。付け合わせは、セロリとポテト。フィノッキオのかわりにセロリ。

白身の魚に美味しいパン粉を乗せて、グリルで焼きます。付け合わせは、セロリとポテト。フィノッキオのかわりにセロリ。
]]> 今日の料理 2009-06-02T16:43:46+09:00 Yumi FC2-BLOG