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このぷっくりまぁるい物体は･･･
Pizza生地なんです。Pizza用に取り寄せた強力粉にイースト菌を入れて１時間ほど発酵させると、こんなふうにふっくらと柔らかく膨らみます。
薄く伸ばして、好きなトッピングをたくさん乗せてオーブンで焼き上げると･･･
Pizza Capricciosa（気まぐれピッツァ）の出来上がり。海岸５０１ではガスオーブンを使うので誰でも失敗せずに美味しいPizzaを作ることができます。宅配Pizzaでは味わえない焼き立ての風味と、お店では味わえないトッピングの豊富さが自慢です。ぜひ挑戦してみてください！ この日のPizzaはChacoさんオリジナルです。
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「イタリア通信」とこちらのサイト、両方楽しみに見ています♪
それにしてもピザ、具沢山で美味しそうですね〜(^-^)
アケ？？？日本に帰ってきたのかな？
最近サボリ気味だったブログだけど、アケも見ててくれるなら頑張らなくちゃね。
そうです、ご無沙汰してます。
まだ日本には帰ってないんです。海外から楽しませてもらってます♪きれいで美味しそうな写真もいっぱい載ってるから見ていて楽しいです。
そっかぁ･･･マレーシア生活、もう３年ぐらいかな。
今度そちらの料理のことなど教えてね☆
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