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プッタネスカ

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Supaghetti alla Puttanesca...娼婦風スパゲッティ。昔、娼婦が客のところへ行く前にキッチンにある材料でパパッと作って食べた、とか、娼婦がお腹を空かせた客にありあわせの材料でさっと作ってふるまった、などといういわれからこの名がついたとも。 いずれにしても必要なのは、どんなキッチンに常備されているような食材ばかり。食べてみたい人は、メニューに乗ってなくても、イタリアンレストランになら必ずある食材ばかりなので、ワガママ言って作ってもらってもいいかも。>私はありますよ、作ってもらったことが。
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